MENU van KREEFT - € 68

 Lauwe kreeft in slakrans met 2 sauzen

of

Salade van kreeft , pesto van roquette ,vinaigrette van citrus

---------
1/2 kreeft gestoomd met Champagne en krokante prei
of
1/2 gebakken kreeft met thym en citronelle


Kaas     of   dessert naar keuze

of
Sabayon of  Irish koffie (+ € 4 euro)

 

__________________________________________

MENU 'FLOTS BLEUS' - € 45


Tomaat met grijze garnalen

 of

Kreeftensoep geparfumeerd met Armagnac


----------
Gegrilde tonijnsteak,tagliatelle met verse tomaat met basilicum

 of

Gebakken kalfsnoot ,groentenmengeling en truffelkroketen

-----------------
   Bomboules met chocolade en frambozen
  of

    Café liégeois

 

Menu 'Flots Bleus': niet op zaterdagavond