MENU van KREEFT - € 58

 L auwe kreeft in slakrans 

van

Mengeling van salade van kreeft met kiwi

---------
1/2 kreeft gebakken, met gedroogde tomaat en basilicum
of
1/2 kreeft in eigen kooknat


Kaas     van   dessert naar keuze
van
Sabayon van   Ierse koffie (+ € 4)

Tarte tatin geflambeerd met Calvados en vanilleijs

(Te bestellen ter dezelfde tijd met de menu)

__________________________________________

MENU 'FLOTS BLEUS' - € 35

Terrine van St.Jacobsnoot,sushi vinaigrette met koriander
of
Salade van handgepelde grijze garnalen

of

Gefrituurde scampi met tartaarsaus
----------
Paling in het groen

 of

Gegrilde sliptongetjes met blanke boter

of

Gebakken kalfsnoot met mosterd,wortel op Vichy's wijze

-----------------
Citroensorbet met Champagne
of 

Charlotte met Chocolade
of 
Café glacé

of

Kaasbordje

Menu 'Flots Bleus': niet op zaterdagavond